休日のツーリング…

毎晩、楽しみのひとつ、お酒のお供がないことに気づき、、昨日の転倒をものともせず午後６時過ぎになってツーリングがてら近くのスーパーにお出かけモード。いつもの冷や奴ではなく、プチ贅沢して今晩は "からし豆腐" 。このからし豆腐、この地方しかない!っていう一品!! 味もゼッピン!! 箸でおもむろに切り分けるとこんな様子…。そして欠かせないのがお漬物…。お漬物こそ、素材の色がそのまま素直に表現されているって思うんですよね。今晩はナスのお漬物。とっても美しい!!