湯豆腐記念日

これは 昨日の夜のことです。
秋になって初めての湯豆腐です。そうです! 我が家の"湯豆腐記念日"です。去年は 10月 3日でしたから 早くなりました。朝から雨が降いだしたこともあって 急に寒くなってしました。この寒さは今日だけでしょうから 明日はまた冷奴に戻ることでしょう。
「一度沸騰させて 重曹を入れ また煮立たせると豆乳鍋のようになるよ」と 妹に教えてもらいました。「そこまで云うのなら普通 重曹持ってくるもんじゃない?」と 兄貴らしく反論したら 「なに云ってるのよ! しっかりなさい!」と 母が口癖にしていたコトバを返されてしまいました とさ…。

コメント